世界の5大ウイスキーを紹介！

5大ウイスキーとは、スコッチウイスキー、アイリッシュウイスキー、アメリカンウイスキー、カナディアンウイスキー、そしてジャパニーズウイスキーのことを指します。各国の気候や原料の違いから多様な味わいが表現されています。

そんな5大ウイスキーの特徴をそれぞれ紹介していこうと思います。

※画像は以前買取させていただいたバランタイン17年トリビュートリリース

スコッチウイスキー

【ピート香漂うウイスキーの名門】
モルトウイスキー、グレーンウイスキーともに本場であり、ピートを焚くことで生まれるスモーキーフレーバーが特徴の一つです。

原料：大麦麦芽、トウモロコシ、小麦など
蒸留方法：単式蒸留、連続式蒸留

アイリッシュウイスキー

【豊かな風味と伝統の味わい】
3回蒸留で軽く穏やかなものが多い。スコットランドよりも古い歴史を持ち、豊かな芳香性とライトな味わいが特徴。

原料：大麦麦芽、大麦、小麦、オート麦、ライ麦、トウモロコシなど
蒸留方法：単式蒸留（3回蒸留）、連続式蒸留

アメリカンウイスキー

【熟成樽の芳香を余すことなく移す】
内側を焦がした新樽で熟成させた、独特な赤みと香ばしさを持つバーボンウイスキーが有名。そのほかにコーンウイスキーやライウイスキーもある。

原料：トウモロコシ、大麦麦芽、来意麦、小麦など
蒸留方法：連続式蒸留

カナディアンウイスキー
【飲みやすさが何よりの魅力】
5大ウイスキーの中では最もクセがなく、軽快で穏やかな風味で飲みやすい。3年以上の貯蔵が規定されている。

原料：大麦麦芽、ライ麦麦芽、ライ麦トウモロコシなど
蒸留方法：連続式蒸留

ジャパニーズウイスキー

【日本人の味覚にベストマッチ】
他の5大ウイスキーの中ではスコッチウイスキーと近く、調和のとれた味わいに仕上がっている。スモーキーフレーバーは控えめでさまざまなタイプがある。
歴史こそ浅いが世界的にニーズが高まっている。

原料：大麦麦芽、小麦、トウモロコシなど
蒸留方法：単式蒸留、連続式蒸留

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